Sałatka z burakiem, jabłkiem i twarożkiem wiejskim

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Jabłko Polskie 1,5 k

  150 g · ~5,99 zł / 1,5 kg

• 

  Bonduelle Ugotowane na parze Buraczki 300 g

  150 g · ~3,99 zł / 300 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  150 g · ~18,99 zł

• 

  Delikate Serek Wiejski ziarnisty naturalny 200

  100 g · ~2,29 zł / 200 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  15 g · ~3,99 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Pano Chleb Tostowy Pszeniczny klasyczny 500g opakowanie

  60 g · ~2,99 zł / 500 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Jabłko obieramy i kroimy w kostkę.

2. 2

   Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Buraka kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Korzystamy z gotowych ugotowanych buraków — jeśli mamy surowe, wcześniej gotujemy je do miękkości.

3. 3

   W dużej misce łączymy jabłko, ogórka, buraka i serek wiejski.

4. 4

   Dodajemy oliwę i posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

5. 5

   Podajemy z pieczywem — możemy je wcześniej podgrzać w piekarniku, żeby było chrupiące.