Sałatka z camembertem, brzoskwinią i migdałami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  50 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Brzoskwinia

  90 g · ~19,99 zł

• 

  Winogrono jasne

  50 g · ~19,99 zł

• 

  Ser Camembert Delikate, 120 g

  60 g · ~3,99 zł / 120 g

• 

  BakaD'Or - Migdały w płatkach 100

  20 g · ~6,99 zł / 100 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Gusto Bello Ocet Balsamiczny z Modeny I.G.P. 250ml

  10 g · ~8,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Brzoskwinię kroimy w cienkie ćwiartki.

2. 2

   Na talerzu rozkładamy rukolę. Dorzucamy kawałki brzoskwini, winogrona i ser pokrojony w mniejsze kawałki.

3. 3

   Na rozgrzanej suchej patelni prażymy migdały do momentu, aż się lekko zrumienią.

4. 4

   Sałatkę skrapiamy oliwą i octem balsamicznym, a następnie doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.

5. 5

   Wierzch posypujemy migdałami. Danie podajemy z pieczywem – możemy je wcześniej opiec w opiekaczu lub podsmażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor.