Sałatka z komosą ryżową, marchewką, ogórkiem i łososiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Łosoś kawałki Marinero, 150 g

  100 g · ~6,75 zł / 150 g

• 

  GoBio Quinoa Mix Komosa Ryżowa Mieszanka Ekologiczna 250

  30 g · ~5,70 zł / 250 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Cytryna 500 g

  6 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  15 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  FISTASZKI TOP Orzechy arachidowe solone 400g

  10 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Sezam biały Helio 200 g

  5 g · ~3,99 zł / 200 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Przygotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Skrop rybę sokiem z cytryny, posyp przyprawami i usmaż na suchej, rozgrzanej patelni — ok. 3 minuty z każdej strony, w zależności od grubości kawałka.

3. 3

   Ogórka pokrój w plastry lub kostkę, marchewkę w cienkie paski.

4. 4

   W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, miód i oliwę.

5. 5

   W misce ułóż komosę, warzywa i rybę, polej sosem. Na wierzch posyp posiekanymi orzechami i sezamem.