Sałatka z kremową burratą, grejpfrutem i pomidorkami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  50 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  El Toro Rojo Oliwki Czarne Drylowane 340g

  21 g · ~3,99 zł / 340 g

• 

  Pomarańcza deserowa

  120 g · ~6,99 zł

• 

  Gusto Bello Ser Burrata świeży 280 g/125 g

  60 g · ~7,49 zł / 280 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Bazylia

  1,5 g · ~3,79 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Pomarańcza deserowa

  120 g · ~6,99 zł

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Papryka Chilli świeża Biedronka

  2 g · ~15,99 zł

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  30 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Rukolę rozłóż w misce jako bazę sałatki.

2. 2

   Pomidorki pokrój na mniejsze kawałki. Pomarańczę podziel na cząstki, usuń białe błonki i każdą cząstkę przekrój na 2 lub 3 części.

3. 3

   W miseczce połącz sok z pomarańczy, oliwę, miód i drobno posiekaną papryczkę chilli, a następnie wymieszaj na jednolity dressing.

4. 4

   Na rukoli ułóż pomidorki, kawałki pomarańczy i oliwki, a całość oprósz szczyptą soli.

5. 5

   Burratę podziel na kawałki i rozłóż na wierzchu sałatki. Polej całość przygotowanym dressingiem.

6. 6

   Udekoruj świeżymi listkami bazylii i podawaj z pieczywem.