Słodki kuskus z bananem i jogurtem skyrowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kuskus sypka Plony Natury 0,3 kg

  50 g · ~2,99 zł / 300 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  125 g · ~3,49 zł

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Fruvita Skyr bez laktozy naturalny 150 g

  150 g · ~2,99 zł / 150 g

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  10 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  Bakad'or Orzechy nerkowca naturalne 200 g opakowanie

  10 g · ~11,49 zł / 200 g

• 

  dżem Rapsodia Dżem brzoskwiniowy z czarną porzeczką 410

  30 g · ~4,99 zł / 410 g

• 

  Banan

  60 g · ~6,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   W rondelku podgrzewamy mleko z miodem, aż będzie bardzo gorące i blisko wrzenia.

2. 2

   Kuskus wsypujemy do miseczki, zalewamy gorącym mlekiem z miodem, przykrywamy talerzem i odstawiamy na około 5–7 minut, aż kasza wchłonie całą ciecz i napęcznieje. Jeśli kuskus wchłonie za dużo płynu, dodajemy odrobinę ciepłej wody i doprowadzamy do ulubionej konsystencji.

3. 3

   Orzechy siekamy nożem na mniejsze, nieregularne kawałki. Banana kroimy na dowolne kawałki.

4. 4

   Gdy kuskus jest gotowy i lekko przestygnie, dodajemy skyr waniliowy oraz odżywkę białkową. Energicznie mieszamy łyżką, aż całość stanie się gładką, jednolitą masą.

5. 5

   Do gotowej bazy dosypujemy posiekane orzechy i krótko mieszamy.

6. 6

   Na wierzchu rozsmarowujemy dżem, a na nim układamy kawałki banana.