Słodki kuskus z borówkami i orzechami włoskimi

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kuskus sypka Plony Natury 0,3 kg

  50 g · ~2,99 zł / 300 g

• 

  Go Vege Napój Migdałowy roślinny bez laktozy 1 litr

  150 g · ~6,19 zł

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  20 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  Bakad'Or Orzechy Włoskie łuskane 200

  20 g · ~16,95 zł / 200 g

• 

  Rolnik Premium Borówka cała 300 g

  100 g · ~8,99 zł / 300 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  10 g · ~9,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Do małego garnka wlej mleko roślinne i doprowadź do wrzenia na średnim ogniu.

2. 2

   Zdejmij garnek z ognia, wsyp kuskus, przykryj i odstaw na 5 minut, aż wchłonie płyn. Jeśli wolisz luźniejszą kaszę, stopniowo dolewaj gorącą wodę.

3. 3

   W tym czasie rozgnieć widelcem w miseczce ok. połowę borówek, aż puszczą sok. Możesz ten krok pominąć i dodać tylko całe owoce.

4. 4

   Do gotowego kuskusu dodaj odżywkę białkową i erytrytol. Dokładnie wymieszaj. Ilość erytrytolu dopasuj do własnego smaku.

5. 5

   Dodaj rozgniecione borówki i delikatnie wymieszaj, aż masa się lekko zabarwi.

6. 6

   Na wierzchu ułóż pozostałe całe borówki i posyp posiekanymi orzechami. Podaj od razu.