Słodki wrap z jabłkami i twarożkiem cynamonowym

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Tortilla pełnoziarnista Pano, 306 g

  60 g · ~4,95 zł / 306 g

• 

  Delikate Twaróg sernikowy naturalny pełnotłusty 1 k

  125 g · ~9,79 zł / 1 kg

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  40 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Jabłko Polskie 1,5 k

  75 g · ~5,99 zł / 1,5 kg

• 

  Cynamon Kamis 15 g

  2 g · ~2,49 zł / 15 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Masło tradycyjne Lublanka 200 g

  5 g · ~4,99 zł / 200 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ser twarogowy rozcieramy widelcem, dodajemy miód i jogurt, mieszamy do uzyskania jednolitej, kremowej masy. Odkładamy.

2. 2

   Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w małą kostkę o boku około 1 cm. Na patelni na średnim ogniu rozgrzewamy masło i prażymy jabłka z erytrolem przez 5–7 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią. Ilość erytrolu możemy dopasować do własnych upodobań. Pod koniec dodajemy cynamon, mieszamy i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia.

3. 3

   Tortillę podsmażamy na suchej patelni na średnim ogniu przez 1–2 minuty z każdej strony, aż stanie się złocista i chrupiąca.

4. 4

   Na ciepłą tortillę rozkładamy równomiernie słodki twarożek, a potem nakładamy ciepłe jabłka.

5. 5

   Zwijamy tortillę w wrap i podajemy natychmiast.