Słone muffiny z papryką i pomidorami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Młyn Niedźwiady Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 2000 1 kg

  62,5 g · ~5,99 zł / 1000 g

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  62,5 g · ~3,49 zł

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  14 g · ~6,99 zł

• 

  Gellwe Proszek do pieczenia 30 g

  1 g · ~2,89 zł / 30 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  37,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  0,4 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  1,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Ostre papryczki Vera 2900 g

  31,3 g · ~1,99 zł / 2900 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  10 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  1,3 g · ~6,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, tryb termoobieg.

2. 2

   Cebulę i paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Odstawiamy do wystygnięcia.

3. 3

   Wszystkie składniki ciasta dokładnie ze sobą mieszamy. Dorzucamy cebulę i paprykę i ponownie mieszamy.

4. 4

   Masę przekładamy do foremek na muffiny wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 30 minut.

5. 5

   Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i zostawiamy muffiny w uchylonym piekarniku na kolejne 15 minut.

6. 6

   Podajemy po całkowitym ostygnięciu.