Smarowna pasta z białej fasoli z kiszonym ogórkiem na razowym chlebie

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

• 

  Dawtona Fasola Biała konserwowa Nasza Spiżarnia 400g masa netto 240

  120 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Jabłko Polskie 1,5 k

  37,5 g · ~5,99 zł / 1,5 kg

• 

  URBANEK Ogórki kiszone

  50 g · ~6,99 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Kamis Przyprawa Majeranek suszony 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Liść laurowy 5g Liście Laurowe

  0,5 g · ~2,49 zł / 5 g

• 

  Kamis Ziele Angielskie całe ziarna przyprawa 12

  1 g · ~2,49 zł

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  0,8 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Octim Musztarda sarepska 190 g

  5 g · ~1,49 zł / 190 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Cebulę i jabłko obierz i pokrój w kostkę.

2. 2

   Rozgrzej olej na patelni. Wrzuć cebulę, jabłko, listek laurowy i ziele angielskie. Smaż przez 5 minut na średnim ogniu pod przykryciem, aż składniki zmiękną. Pod koniec dodaj majeranek i wędzoną paprykę i wymieszaj. Wyjmij listek laurowy i ziele angielskie.

3. 3

   Fasolę odsącz na sitku — trochę zalewy możesz zachować do blendowania. Do blendera przełóż fasolę, zawartość patelni, musztardę, sól i pieprz. Zblenduj na gęstą, kremową masę. Jeśli pasta jest za gęsta, rozrzedź ją stopniowo zalewą z fasoli.

4. 4

   Gotową pastę rozsmaruj na chlebie i ułóż na wierzchu plastry kiszonego ogórka.