Spaghetti bolognese w wersji łatwostrawnej

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Lubella Makaron spaghetti 400 g

  40 g · ~4,89 zł / 400 g

• 

  Kraina Mies Mięso z indyka na kotlety mielone 500g

  100 g · ~12,49 zł / 500 g

• 

  Passata pomidorowa Culineo, 700 g

  175 g · ~6,69 zł / 700 g

• 

  Biedronka Seler naciowy świeży w opakowaniu 400–500 g Polska

  50 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  5 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  0,8 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Woda Polaris 0,330 l

  125 g · ~1,29 zł / 330 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  7,5 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy w garnku bez tłuszczu.

3. 3

   Do garnka dorzucamy passatę, wodę, bazylię, sól, erytrol i zioła prowansalskie. Wszystko mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.

4. 4

   Do sosu dodajemy mielone mięso i całość gotujemy ok. 20 minut. Jeśli chcemy gęstszy sos, możemy gotować nieco dłużej, żeby odparował nadmiar wody. Na koniec wyłączamy palnik i wlewamy oliwę.

5. 5

   Makaron nakładamy na talerz i polewamy gotowym sosem mięsnym.