Spaghetti po domowemu

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Lubella Makaron spaghetti 400 g

  50 g · ~4,89 zł / 400 g

• 

  Polski Kurczak Mięso mielone z fileta kurczaka 100% 400g tacka

  100 g · ~9,99 zł / 400 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  200 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Galbani Ser Grana Padano 200 g

  10 g · ~13,99 zł / 200 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  2 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  KAMIS Oregano 8 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 8 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj makaron postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Obierz cebulę i czosnek, a następnie drobno je posiekaj.

3. 3

   Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu, wrzuć cebulę i smaż przez około 1–2 minuty, aż się lekko zrumieni.

4. 4

   Dorzuć drobno posiekany czosnek i smaż jeszcze przez mniej więcej minutę.

5. 5

   Dodaj mięso mielone i dokładnie wymieszaj szpatułką. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Smaż, aż mięso straci różowy kolor i będzie w pełni ugotowane.

6. 6

   Gdy mięso jest gotowe, wlej pomidory z puszki i dokładnie wymieszaj. Duś na średnim ogniu bez przykrycia, aż woda odparuje i sos zgęstnieje. Jeśli sos jest za gęsty, wlej odrobinę gorącej wody.

7. 7

   Dopraw sos bazylią i oregano według własnego gustu, a potem gotuj jeszcze przez chwilę, aby przyprawy oddały aromat.

8. 8

   Makaron polej gotowym sosem mięsnym i posyp startym parmezanem przed podaniem.