Spaghetti z zielonym pesto z rukoli

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Lubella Makaron spaghetti 400 g

  50 g · ~4,89 zł / 400 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  20 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Bakad'or Orzechy nerkowca naturalne 200 g opakowanie

  7,5 g · ~11,49 zł / 200 g

• 

  Galbani Ser Grana Padano 200 g

  12,5 g · ~13,99 zł / 200 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Mlekpol Ser mozzarella 150 g

  30 g · ~5,99 zł / 150 g

• 

  Ole! Suszone pomidory w oleju z ziołami 270 g

  10 g · ~7,49 zł / 270 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  50 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  10 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Kamis Przyprawa Czosnek Granulowany 20

  0,8 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Przygotowujemy pesto: do blendera wkładamy rukolę, oliwę, orzechy nerkowca, ser grana padano i czosnek, po czym blendujemy na gładką pastę.

3. 3

   Ugotowany makaron odcedzamy i zostawiamy w garnku z 1 do 2 łyżkami wody z gotowania.

4. 4

   Do garnka z makaronem dodajemy zielone pesto i czosnek granulowany. Mieszamy dokładnie i doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.

5. 5

   Makaron nakładamy na talerz wyłożony rukolą. Na spaghetti układamy porwaną mozzarellę, pokrojony suszony pomidor i świeże pomidorki koktajlowe.