Szybki obiad z mielonym indykiem w jednym garnku

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  50 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Kraina Mies Mięso z indyka na kotlety mielone 500g

  100 g · ~12,49 zł / 500 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  150 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Seler naciowy świeży pakowany Biedronka ok. 300–400 g opakowanie

  11,3 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Dawtona Kukurydza słodka 400 g

  60 g · ~4,49 zł / 400 g

• 

  Mlekpol Ser mozzarella 150 g

  30 g · ~5,99 zł / 150 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  2,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  0,8 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  10 g · ~6,49 zł / 150 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Na głębokiej patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojone w kostkę warzywa przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

2. 2

   Dołóż mięso, wsyp słodką paprykę, wlej sos sojowy, dodaj sól i pieprz. Smaż przez 5 minut. Wsyp suchy ryż i odsączoną kukurydzę, wymieszaj i podgrzej.

3. 3

   Wlej pomidory z puszki, wymieszaj wszystko i duś pod przykryciem przez 20 minut. Dopraw wedle uznania. Gdy sos jest za gęsty, dolewaj stopniowo gorący bulion lub wodę, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Jeśli zbyt rzadki — gotuj bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, żeby odparował.

4. 4

   Posyp całość mozzarellą, przykryj i odstaw na 10 minut.

5. 5

   Podawaj posypane natką pietruszki. Smacznego!