Tagliatelle z brukselką, kurczakiem i pistacjami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Melissa Primo Gusto Integrale Makaron z mąki pełnoziarnistej tagliatelle 500 g

  60 g · ~3,99 zł / 500 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  60 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Mroźna Kraina Brukselka mrożona naturalna 450 g opakowanie

  102 g · ~4,99 zł / 450 g

• 

  ASIA Sos rybny/ostrygowy orientalny 250 ml

  10 g · ~4,99 zł / 250 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Pistacje solone - Top - 300

  20 g · ~17,99 zł / 300 g

• 

  Miód Huzar, 1 kg

  12 g · ~28,89 zł / 1000 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Makaron gotujemy al dente, zachowując trochę wody z gotowania. Kurczaka kroimy w dużą kostkę i doprawiamy solą oraz pieprzem.

2. 2

   Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kurczaka, aż się złoci. Brukselki kroimy na połówki i dorzucamy na patelnię. Smażymy razem, mieszając, aż brukselki się zarumienią i zmiękną.

3. 3

   Do mięsa i brukselki wlewamy sos ostrygowy i dokładnie mieszamy, by składniki pokryły się sosem.

4. 4

   Przekładamy ugotowany makaron na patelnię. W razie potrzeby dolewamy kilka łyżek odlanej wcześniej wody, by danie miało odpowiednią konsystencję.

5. 5

   Całość skrapiamy miodem i delikatnie mieszamy. Posiekane pistacje posypujemy na wierzch gotowego makaronu.