Tajskie curry z krewetkami w kokosowym sosie

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Plony Natury Ryż Basmati w saszetkach 400g

  100 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  1,5 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  42,5 g · ~14,99 zł

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,1 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Kamis Przyprawa Curry 20

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Papryka czerwona ostra mielona Kamis 20 g

  0,8 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Mleczko kokosowe Asia Flavours, 400 ml

  100 g · ~4,99 zł / 400 g

• 

  Krewetki w maśle czosnkowym - My Food

  75 g · ~13,99 zł

• 

  Cytryna 500 g

  3 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Pietruszka

  5 g · ~3,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ryż według wskazówek z opakowania.

2. 2

   Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Paprykę pokrój w cienkie paski.

3. 3

   Zeszklij cebulę, czosnek i paprykę w garnku na rozgrzanej oliwie. Wsyp sól, pieprz, paprykę ostrą i curry.

4. 4

   Wlej mleczko kokosowe i wymieszaj. Zmniejsz ogień i poczekaj, aż całość się zagotuje.

5. 5

   Obrane krewetki oprósz solą i pieprzem, a następnie dorzuć do garnka i gotuj przez 2–3 minuty, aż będą gotowe.

6. 6

   Dopraw curry do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

7. 7

   Przełóż curry na talerz z ryżem i posyp natką pietruszki.