Tortilla z pieczonymi frytkami, domowym burgerem drobiowym i sałatką

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Tortilla pełnoziarnista Pano, 306 g

  60 g · ~4,95 zł / 306 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  70 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Galbani Ser Mozzarella 300 g

  15 g · ~6,99 zł / 300 g

• 

  URBANEK Ogórki kiszone

  25 g · ~6,99 zł

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  12,5 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  10 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Develey Ketchup łagodny 450 g

  5 g · ~2,99 zł / 450 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  10 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Zmysłowy miks 150 g

  50 g · ~4,49 zł / 150 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  50 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Pestki słonecznika Słonpol 100 g

  5 g · ~2,99 zł / 100 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Obierz ziemniaki i pokrój w kształt frytek. Skrop połową oliwy. Nastaw piekarnik na 200°C (termoobieg) lub 220°C (góra-dół) i piecz frytki przez 20–30 minut, aż będą złociste i chrupiące. W połowie czasu możesz je obrócić.

2. 2

   Mięso dopraw solą i pieprzem, uformuj burgera i usmaż na rozgrzanej oliwie.

3. 3

   Ogórka kiszonego pokrój w plasterki, cebulę drobno posiekaj.

4. 4

   Przygotuj sos: wymieszaj ketchup z jogurtem.

5. 5

   W tortilli zrób jedno nacięcie od środka do krawędzi. Na każdej ćwiartce rozłóż kolejno: sos i sałatę, frytki, ogórka kiszonego z cebulą, ser i burgera. Składaj ćwiartkę na ćwiartkę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, zaczynając od tej z sosem i sałatą.

6. 6

   Złożoną tortillę podsmaż na patelni.

7. 7

   Przygotuj sałatkę: pokrój wszystkie warzywa, wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i oliwą. Przed podaniem posyp słonecznikiem.

8. 8

   Podaj tortillę razem z sałatką.