Tost z burratą i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  200 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Gusto Bello Ser Burrata świeży 280 g/125 g

  125 g · ~7,49 zł / 280 g

• 

  Oskroba Chleb wiejski 500 g

  60 g · ~3,89 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nastaw piekarnik na 200 stopni i poczekaj, aż osiągnie właściwą temperaturę.

2. 2

   Pomidorki umyj pod bieżącą wodą. Czosnek obierz z łupiny.

3. 3

   Umieść pomidorki i czosnek w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą, a następnie dopraw solą i pieprzem. Piecz, aż pomidorki zmiękną i pomarszczą się. Alternatywnie podsmaż je razem z czosnkiem na rozgrzanej oliwie na patelni, aż staną się miękkie.

4. 4

   Rozsmaruj burratę na kromkach pieczywa, a na wierzchu nałóż pieczone pomidorki z czosnkiem.