Tost z serem feta i pieczonymi warzywami po grecku

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pano Chleb Tostowy Pszeniczny klasyczny 500g opakowanie

  60 g · ~2,99 zł / 500 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  42,5 g · ~14,99 zł

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  50 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Bakłażan

  50 g · ~19,99 zł

• 

  Ser sałatkowy NaTurek 0,16 kg

  50 g · ~6,89 zł / 160 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz biały mielony 15 g

  0,1 g · ~1,99 zł / 15 g

• 

  Kamis Zioła prowansalskie 25 g

  1,5 g · ~2,59 zł / 25 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  0,5 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  MIĘTA DUŻA W DONICZCE 1 SZT.

  0,5 g · ~7,99 zł

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ustaw piekarnik na 180°C w trybie góra-dół lub 160°C z termoobiegiem i włącz go do nagrzania.

2. 2

   Paprykę pokrój w paski, cukinię i obrany bakłażan — w cienkie plasterki. Rozłóż warzywa na blasze z papierem do pieczenia i dopraw solą, pieprzem oraz ziołami do smaku.

3. 3

   Piecz warzywa 20–25 minut, aż staną się miękkie i lekko przyrumienią się na brzegach. Z upieczonej papryki zdejmij skórkę.

4. 4

   W tym czasie przyrumień kromki chleba na suchej patelni — po około 2 minuty z każdej strony, aż będą delikatnie chrupiące.

5. 5

   Na ciepłe kromki ułóż pieczone warzywa, pokrusz na wierzch ser feta, posyp tymiankiem i miętą według uznania, delikatnie dopraw pieprzem i skrop oliwą.