Twarożek z papryką i kolendrą w meksykańskim stylu

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Delikate Twaróg sernikowy naturalny pełnotłusty 1 k

  125 g · ~9,79 zł / 1 kg

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  60 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

  1 g · ~1,69 zł / 15 g

• 

  Vital Fresh Kolendra w doniczc

  2 g · ~3,80 zł

• 

  Papryka czerwona ostra mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,3 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w bardzo drobną kostkę. Kolendrę posiekaj drobno.

2. 2

   Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.

3. 3

   Do twarogu dodaj paprykę, kumin, kolendrę, ostrą paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko razem.

4. 4

   Skrop pieczywo oliwą i opiecz na suchej patelni przez 1–2 minuty z każdej strony na średnim ogniu, aż będzie chrupiące.

5. 5

   Twarożek podaj z opieczonymi kromkami chleba.