Waniliowy budyń z malinowym sosem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Go Vege Napój Migdałowy roślinny bez laktozy 1 litr

  500 g · ~6,19 zł

• 

  Mąka ziemniaczana Trzemeszno 1000 g

  40 g · ~5,85 zł / 1000 g

• 

  Bakello Erytrytol naturalny słodzik krystaliczny 250

  30 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Dr. Oetker Ze świata natury Ekstrakt naturalny wanilia Bourbon z Madagaskaru 30 ml

  6 g · ~6,99 zł / 30 g

• 

  d'aucy Maliny 400 g

  210 g · ~12,59 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Do garnka wlać mleko roślinne, dodać ekstrakt waniliowy i erytrol. Podgrzewać do wrzenia.

2. 2

   Do gotującego się mleka wlać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w 50 ml wody, cały czas energicznie mieszając. Podgrzewać aż masa zgęstnieje.

3. 3

   Gotową, gładką masę przelać do miseczki.

4. 4

   Rozgrzać garnek, wrzucić maliny, dolać trochę wody i gotować do rozmiękczenia. Rozgotowane maliny zmiksować. Można przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pestek.

5. 5

   Budyń polać gorącym sosem malinowym.