Warzywna zupa z kawałkami kurczaka

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  100 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Marchew 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Brokuł 1 szt.

  112,5 g · ~5,99 zł

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Krakus Bulion drobiowy 100 g

  500 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Kamis Tymianek 14 g

  4 g · ~6,49 zł / 14 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  175 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Krakus Filet z kurczaka 300 g

  200 g · ~8,99 zł / 300 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Przyprawa Majeranek suszony 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Cebulę i czosnek drobno posiekaj.

2. 2

   Cukinię i marchewkę pokrój w cienkie plasterki, brokuły podziel na różyczki.

3. 3

   W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż warzywa, z wyjątkiem brokuła.

4. 4

   Wlej bulion, dodaj różyczki brokuła i tymianek.

5. 5

   Ziemniaki pokrój w drobną kostkę, wrzuć do zupy i gotuj ok. 10 minut, aż będą miękkie.

6. 6

   Dodaj kurczaka pokrojonego w małą kostkę i gotuj jeszcze 5 minut. Na koniec dopraw całość solą, pieprzem i majerankiem.