Wegański obiad z jednego garnka

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Dawtona Cieciorka delikatna 400 g

  60 g · ~4,39 zł / 400 g

• 

  Dawtona Fasola Biała konserwowa Nasza Spiżarnia 400g masa netto 240

  60 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  100 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Marchew 1 kg

  22,5 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Plony Natury Kasza jaglana ekspandowana 4 x 100 g

  50 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  250 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Kamis Kurkuma 37 g

  1 g · ~6,49 zł / 37 g

• 

  Papryka czerwona ostra mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  2,5 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Rozgrzewamy oliwę na patelni i szklimy pokrojoną cebulę. Po 2 minutach dodajemy posiekany czosnek.

2. 2

   Smażymy kolejne 5 minut, następnie wsypujemy przyprawy i dodajemy pokrojoną paprykę, marchew oraz odsączoną fasolę i ciecierzycę.

3. 3

   Smażymy 5 minut, potem wsypujemy suchą kaszę i zalewamy bulionem.

4. 4

   Dusimy na małym ogniu przez 10 minut, po czym dorzucamy pokrojoną cukinię i dusimy jeszcze 10 minut.