Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Lubella Makaron spaghetti 400 g

  50 g · ~4,89 zł / 400 g

• 

  Go Vege Tofu Tymianek Wędzona Papryka 180g

  90 g · ~4,99 zł / 180 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  5 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Papryka czerwona słodka mielona Kamis 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Kamis Papryka wędzona słodka mielona 20 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 20 g

• 

  Carrefour Targ Świeżości Bazylia

  1 g · ~3,79 zł

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Marchew 1 kg

  40 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  200 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Odciśnij tofu i podziel je na drobne kawałki. Dodaj sos sojowy i przyprawy.

3. 3

   Na patelni rozgrzej oliwę i smaż tofu przez ok. 4 minuty.

4. 4

   Czosnek i cebulę posiekaj w drobną kostkę. Marchew zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

5. 5

   Dodaj warzywa do tofu i smaż przez 4 minuty, a następnie dorzuć pomidory z puszki i duś jeszcze 8 minut.

6. 6

   Dopraw sos wedle uznania i podaj z makaronem. Smacznego!