Wielokolorowa sałatka warzywna z ryżem i mozzarellą

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Sonko Ryż parboiled 400 g (4 x 100 g)

  75 g · ~3,49 zł / 400 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  10 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  75 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Dawtona Zielony groszek 400 g

  120 g · ~3,69 zł / 400 g

• 

  Galbani Ser Mozzarella 300 g

  60 g · ~6,99 zł / 300 g

• 

  Ostre papryczki Vera 2900 g

  85 g · ~1,99 zł / 2900 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.

2. 2

   Mozzarellę i paprykę kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy.

3. 3

   W dużej misce łączymy przestudzony ryż, warzywa, ser i olej. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.