Wilgotne muffiny bananowo-malinowe

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Mąka pszenna Gdańskie Młyny 1 kg

  75 g · ~1,99 zł / 1 kg

• 

  Sante Skarby Ziemi Ksylitol brzozowy 250 g

  26,3 g · ~9,99 zł / 250 g

• 

  Go Vege Napój Migdałowy roślinny bez laktozy 1 litr

  50 g · ~6,19 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  12,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Gellwe Proszek do pieczenia 30 g

  1,5 g · ~2,89 zł / 30 g

• 

  Banan

  30 g · ~6,99 zł

• 

  All Nutrition Odżywka białkowa Vegan Mix roślinna 500g

  12,5 g · ~49,99 zł / 500 g

• 

  d'aucy Maliny 400 g

  17,5 g · ~12,59 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nastaw piekarnik na 180°C w trybie góra-dół.

2. 2

   W misce połącz wszystkie suche składniki — mąkę, ksylitol, proszek do pieczenia i odżywkę białkową — i odsuń na bok.

3. 3

   W drugiej misce zblenduj mokre składniki: mleko roślinne, olej i banana. Wlej je do suchych składników i mieszaj tylko do połączenia.

4. 4

   Na koniec delikatnie wmieszaj maliny. Rozłóż ciasto do foremek i wstaw do piekarnika na 25 minut.