Wołowina z marchewką i ziemniakami w jednym garnku

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Wołowina w sosie domowym Łuków 500 g

  133,3 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Marchew 1 kg

  53,3 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  140 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  3,3 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Krakus Bulion drobiowy 100 g

  133,3 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Przyprawy Świata Przyprawa Papryka Słodka Mieszanka 100

  1 g · ~2,65 zł / 100 g

• 

  Kamis Przyprawa Majeranek suszony 8 g

  1,3 g · ~2,49 zł / 8 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Mięso kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju, aż nabierze złocistego koloru.

2. 2

   Dolewamy bulion, dodajemy sól, pieprz, słodką paprykę i majeranek. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie — około 1–1,5 godziny.

3. 3

   Dorzucamy warzywa pokrojone w kostkę i gotujemy jeszcze 20–30 minut, aż zmiękną.

4. 4

   Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i majerankiem.