Wołowy burger z ostrą salsą pomidorową

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pano Bułka poranna graham na zakwasie 6x55g opakowanie Biedronka

  70 g · ~4,39 zł / 330 g

• 

  Kraina Mięs - Mięso Mielone Wołowe 400

  75 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  80 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Świeża cebulka dymka młoda warzywo Biedronka 200 g

  10 g · ~3,99 zł / 200 g

• 

  Vital Fresh Kolendra w doniczc

  2 g · ~3,80 zł

• 

  Papryka Chilli świeża Biedronka

  5 g · ~15,99 zł

• 

  Cytryna 500 g

  3 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  10 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Nasza Spiżarnia Ogórek konserwowy w zalewie octowej słoik 670/360 g

  25 g · ~6,75 zł / 360 g

• 

  Octim Musztarda sarepska 190 g

  5 g · ~1,49 zł / 190 g

• 

  Develey Ketchup łagodny 450 g

  10 g · ~2,99 zł / 450 g

• 

  Vital Fresh Mieszanka sałat z roszponką 150 g

  5 g · ~5,49 zł / 150 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Mięso doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Uformować 2 kule i spłaszczyć do około 1 cm grubości.

2. 2

   Przygotować salsę: pomidora, cebulę i chilli pokroić w drobną kostkę. Dodać posiekaną kolendrę i sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem.

3. 3

   Korniszony pokroić w drobną kostkę i wymieszać z jogurtem, musztardą i ketchupem. Doprawić pieprzem.

4. 4

   Mięso smażyć na rozgrzanej patelni przez około 8 minut, obracając co 2 minuty.

5. 5

   Dolną część bułki posmarować sosem, nałożyć mięso, salsę i przykryć górną częścią bułki.