Wrap z kurczakiem, papryką, ogórkiem i suszonymi pomidorami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mięs Paski z fileta kurczaka świeże 400 g

  100 g · ~16,99 zł / 400 g

• 

  KAMIS Tymianek 8 g

  1,5 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Tortilla pełnoziarnista Pano, 306 g

  60 g · ~4,95 zł / 306 g

• 

  Go Vege Majonez Wegański wegański klasyczny 280g

  12,5 g · ~3,89 zł / 280 g

• 

  Ole! Suszone pomidory w oleju z ziołami 270 g

  30 g · ~7,49 zł / 270 g

• 

  Vital Fresh Rukola myta świeże liście 100 g Green Factory

  20 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Papryka Słodka Czerwona Luz świeże warzywo Biedronka bez opakowania

  85 g · ~14,99 zł

• 

  Ogórek szklarniowy

  75 g · ~18,99 zł

• 

  Seler naciowy świeży pakowany Biedronka ok. 300–400 g opakowanie

  45 g · ~5,99 zł / 400 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Zanim zaczniesz kompletować składniki, przygotuj mięso. Pierś kurczaka oczyść, usuwając ewentualne błonki.

2. 2

   Oczyszczone mięso posyp solą, pieprzem i suszonym tymiankiem — ta przyprawa podczas pieczenia cudownie go aromatyzuje. Skrop całość oliwą.

3. 3

   Piekarnik nagrzej do 200°C z termoobiegiem. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego i piecz przez 15 minut. Upieczonego kurczaka pokrój w paski.

4. 4

   Do miski wlej majonez wegański. Suszone pomidory wyjmij z opakowania, drobno posiekaj i dodaj do majonezu. Wymieszaj.

5. 5

   Wyjmij gotową tortillę pełnoziarnistą i posmaruj ją przygotowanym sosem.

6. 6

   Rukolę umyj, osusz i ułóż na sosie.

7. 7

   Paprykę, ogórka i łodygę selera naciowego umyj. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój wedle uznania w paski lub kostkę. Ogórka pokrój w plasterki, opcjonalnie przekrój na pół. Seler pokrój na mniejsze kawałki.

8. 8

   Na koniec ułóż paski kurczaka i zwiń tortillę. Tak przygotowany wrap smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno — świetnie nadaje się też jako drugie śniadanie lub przekąska w podróży.