Wytrawne paszteciki z soczewicą, kiszoną kapustą i pieczarkami

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Nasza Spiżarnia Soczewica zielona 540g

  50 g · ~4,19 zł / 540 g

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  2,5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  3 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Pieczarka do grillowania Biedronka 400

  50 g · ~6,99 zł / 400 g

• 

  Kapusta kiszona z Charsznic

  55 g · ~4,99 zł

• 

  Kamis Liść laurowy 5g Liście Laurowe

  0,3 g · ~2,49 zł / 5 g

• 

  Kamis Ziele Angielskie całe ziarna przyprawa 12

  0,5 g · ~2,49 zł

• 

  Kamis Kminek mielony 20 g

  0,3 g · ~1,39 zł / 20 g

• 

  Kamis Przyprawa Majeranek suszony 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sos sojowy TaoTao, 150 ml

  2,5 g · ~6,49 zł / 150 g

• 

  Bakello Ciasto Francuskie gotowe do wypieków 300

  68,8 g · ~4,19 zł / 300 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2

   Na rozgrzanym oleju podsmaż pokrojoną cebulę, czosnek i pieczarki. Gdy się zrumienią, dodaj ugotowaną soczewicę, kapustę kiszoną, liść laurowy, ziele angielskie, kminek, sos sojowy i majeranek. Dokładnie wymieszaj.

3. 3

   Połowę zawartości patelni przełóż do naczynia i zblenduj, a następnie wlej z powrotem na patelnię. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

4. 4

   Nastaw piekarnik na 200°C, tryb góra-dół.

5. 5

   Rozwiń ciasto, posmaruj farszem, zwiń w rulon i pokrój na kawałki o grubości 1,5 cm.

6. 6

   Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 25–30 minut.