Zapiekane szparagi z jajkiem i serem z niebieską pleśnią

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Szparagi Zielone świeże szt

  150 g · ~14,99 zł

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,5 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  2 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Lazur Ser pleśniowy w plastrach błękitny 100 g

  50 g · ~4,99 zł / 100 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Nagrzej piekarnik do 180 stopni, grzanie góra-dół.

2. 2

   Naczynie żaroodporne posmaruj połową oliwy.

3. 3

   Szparagi umyj i oderwij twarde, zdrewniałe końce. Jeśli łodygi są mocno włókniste, obierz je ze skórki. Pomidorki przekrój na mniejsze kawałki.

4. 4

   W naczyniu żaroodpornym ułóż szparagi i pomidorki, skrop pozostałą oliwą. Wbij jajka i posyp pokruszonym serem. Na końcu całość oprósz solą, pieprzem i bazylią.

5. 5

   Wstaw naczynie do piekarnika i zapiekaj przez około 20 minut.

6. 6

   Gotowe danie wyłóż na talerz i podaj z pieczywem.