Zapiekane ziemniaki z bobem, mozzarellą i koperkiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  163,3 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  6,7 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Hortex Bób 450 g

  166,7 g · ~8,49 zł / 450 g

• 

  Mlekpol Ser mozzarella 150 g

  30 g · ~5,99 zł / 150 g

• 

  Galbani Ser Grana Padano 200 g

  6,7 g · ~13,99 zł / 200 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  5,3 g · ~2,49 zł / 6 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Umyj ziemniaki, pokrój je i przypraw solą, pieprzem oraz oliwą. Ułóż na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C, tryb góra-dół, przez około 40 minut.

2. 2

   Ugotuj bób w wodzie.

3. 3

   Dorzuć bób do miękkich ziemniaków. Posyp startym serem i zapiekaj jeszcze przez chwilę.

4. 4

   Przed podaniem posyp koperkiem.