Zielona pasta z groszku na chlebie żytnim z ogórkiem i rzodkiewką

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Pano Chleb żytni 100% pełnoziarnisty 300 g

  60 g · ~3,69 zł / 300 g

• 

  Czosnek 250 g

  6 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Ogórek szklarniowy

  150 g · ~18,99 zł

• 

  Rzodkiewka pęczek

  15 g · ~2,99 zł

• 

  Dawtona Zielony groszek 400 g

  150 g · ~3,69 zł / 400 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  80 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Zagotuj wodę, wsyp groszek i gotuj przez ok. 3–4 minuty, aż będzie miękki.

2. 2

   Ugotowany groszek odlej na sitku.

3. 3

   Rozgrzej oliwę na patelni i zeszklij na niej posiekaną cebulę z czosnkiem.

4. 4

   Groszek, podsmażoną cebulę, czosnek i oliwę wrzuć do blendera i zblenduj na gładką masę. Dopraw pastę solą i pieprzem.

5. 5

   Ogórka i rzodkiewkę potnij.

6. 6

   Rozsmaruj pastę na pieczywie i podawaj z pokrojonymi warzywami.