Zielony omlet szpinakowy z szynką drobiową

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Vital Fresh Szpinak baby myty świeży gotowy do spożycia 200g

  30 g · ~5,99 zł / 200 g

• 

  Szynka z fileta kurczak

  30 g · ~5,49 zł

• 

  Mleko 1,5% bez laktoz

  30 g · ~3,49 zł

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  10 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Tola - Jogurt naturalny 400

  60 g · ~1,79 zł / 400 g

• 

  Cytryna 500 g

  3 g · ~4,99 zł / 500 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  2 g · ~2,49 zł / 6 g

• 

  Mieszanka Pomidorów Koktajlowych Różne Kolory 500

  100 g · ~5,99 zł / 500 g

• 

  Biedronka Chleb żytni z żurawiną pieczywo tradycyjne 400g

  60 g · ~5,24 zł / 400 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   W misce lub blenderze połącz jajka ze szpinakiem, mlekiem, solą i pieprzem. Miksuj, aż masa będzie jednolita.

2. 2

   Pokrój szynkę w małe kawałki lub paski.

3. 3

   Rozgrzej oliwę na patelni. Wlej masę jajeczno-szpinakową i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż spód omletu się zetnie. Rozłóż kawałki szynki na wierzchu, przykryj patelnię i smaż jeszcze 2–3 minuty, aż omlet będzie gotowy.

4. 4

   Przygotuj sos: w małej miseczce wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.

5. 5

   Przełóż omlet na talerz, obok ułóż pomidorki koktajlowe i polej sosem jogurtowym lub podaj go osobno do maczania.

6. 6

   Podawaj z chlebem.