Ziemniaki z jajkiem i ogórkami małosolnymi

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Ziemniaki pakowane 5 kg

  350 g · ~6,49 zł / 5000 g

• 

  Ogórki małosolne 400g/700g

  100 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Kujawski Olej z rzepaku tłoczony na zimno 250 ml

  5 g · ~6,99 zł / 250 g

• 

  Kamis Koperek 6 g

  8 g · ~2,49 zł / 6 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,3 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Ugotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie, aż będą miękkie.

2. 2

   Rozgrzej olej na patelni i wbij jajka. Dopraw solą i pieprzem. Smaż na małym ogniu pod przykryciem, aż białka się zetną.

3. 3

   Na talerzu ułóż ziemniaki, jajka i pokrojone w plasterki ogórki.

4. 4

   Przed podaniem posyp wszystko posiekanym koperkiem.