obiad
Ziemniaki z piekarnika z twarogiem i szczypiorkiem
418
kcal
32 g
Białko
7 g
Tłuszcze
59 g
Węgle
5 g
Błonnik
Składniki
Na 1 porcję
Ziemniaki pakowane 5 kg
280 g · ~6,49 zł / 5000 g
Twaróg Rolmlecz 0,21 kg
120 g · ~3,99 zł / 210 g
Mleko 1,5% bez laktoz
50 g · ~3,49 zł
Szczypiorek Natka XL Świeży Pęcze
30 g · ~6,99 zł
Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml
5 g · ~18,99 zł / 250 g
Sól himalajska Culineo 350 g
0,3 g · ~2,49 zł / 350 g
Kamis Pieprz czarny mielony 16 g
0,3 g · ~2,49 zł / 16 g
Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.
W skrócie
Połówki ziemniaków skrop oliwą, dopraw i piecz w 180°C około 40–50 minut, podaj z twarogiem rozgniecionym z mlekiem i szczypiorkiem.
Przygotowanie krok po kroku
- 1
Piekarnik nastawiamy na 180°C (góra-dół). Ziemniaki myjemy pod zimną wodą i każdy kroimy na pół.
- 2
Ziemniaki przyprawiamy solą i pieprzem, następnie skrapiamy oliwą z oliwek.
- 3
Układamy ziemniaki na blasze i pieczemy przez ok. 40–50 minut, aż staną się miękkie i nabiorą złocistego koloru. Miękkość sprawdzamy widelcem.
- 4
Do miski przekładamy twaróg i rozgniatamy go widelcem razem z mlekiem. Szczypiorek myjemy, osuszamy, siekamy i dodajemy do twarogu. Doprawiamy solą i pieprzem, całość mieszamy.
- 5
Upieczone ziemniaki układamy na talerzu i nakładamy na nie twarożek ze szczypiorkiem. Danie serwujemy na obiad lub kolację.
Chcesz cały plan dopasowany do siebie?
Ułożymy jadłospis pod Twój cel, smak i kalorie - z gotową listą zakupów i przepisami takimi jak ten.
Dobierz dietę