Złocisty omlet z papryką i cukinią podany z pieczywem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Moja Kurka Jaja kurze klasa L 10 szt

  112 g · ~6,99 zł

• 

  Ostre papryczki Vera 2900 g

  42,5 g · ~1,99 zł / 2900 g

• 

  Ekologiczna Cukinia BIO świeża warzywo opakowanie 500 g Biedronka

  50 g · ~8,99 zł / 500 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  20 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny ziarnisty 38 g

  0,1 g · ~6,49 zł / 38 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  5 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Serenada Ser żółty Gouda 250 g

  15 g · ~4,35 zł / 250 g

• 

  Pomidory Veres 500 g

  80 g · ~6,99 zł / 500 g

• 

  Pano Chleb żytni 100% pełnoziarnisty 300 g

  60 g · ~3,69 zł / 300 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Potnij cebulę, cukinię i paprykę w cienkie paski.

2. 2

   Wbij jajka do miseczki i rozkłóć je na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem.

3. 3

   Postaw patelnię, wlej oliwę i rozgrzej ją. Zeszklij na niej pokrojone warzywa.

4. 4

   Gdy warzywa zmiękną, wlej na nie masę jajeczną i przykryj pokrywką. Smaż na wolnym ogniu, aż jajka całkowicie się zetną.

5. 5

   Przesuń gotowego omleta na talerz i posyp serem. Serwuj z pieczywem i kawałkami pomidora.