Zupa w stylu lasagne z mielonym indykiem

Składniki

Na 1 porcję

• 

  Kraina Mies Mięso z indyka na kotlety mielone 500g

  133,3 g · ~12,49 zł / 500 g

• 

  Gusto Bello Makaron Lasagne płaty do lasagne 500g

  45,3 g · ~5,79 zł / 500 g

• 

  Nasza Spiżarnia Pomidory Krojone 400g

  266,7 g · ~2,99 zł / 400 g

• 

  Krakus Bulion warzywny 100 g

  166,7 g · ~4,49 zł / 100 g

• 

  Cebula żółta 1 kg

  26,7 g · ~4,99 zł / 1000 g

• 

  Czosnek 250 g

  4 g · ~7,99 zł / 250 g

• 

  Oliwa z oliwek extra virgin Basso 250 ml

  6,7 g · ~18,99 zł / 250 g

• 

  Pudliszki Koncentrat pomidorowy 90 g

  8,3 g · ~2,99 zł / 90 g

• 

  Kamis Przyprawa Oregano suszona liście i kwiatostany 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  KAMIS Bazylia 8 g

  1 g · ~2,49 zł / 8 g

• 

  Sól himalajska Culineo 350 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 350 g

• 

  Kamis Pieprz czarny mielony 16 g

  0,1 g · ~2,49 zł / 16 g

Ceny orientacyjne, z Biedronki (cena regularna). Mogą się różnić w lokalnych sklepach.

Przygotowanie krok po kroku

1. 1

   Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Płaty makaronu lasagne połam na małe, nieregularne kawałki.

2. 2

   W dużym garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Wrzuć posiekaną cebulę i smaż przez ok. 5 minut, aż zmięknie i się zeszkli.

3. 3

   Dodaj mięso mielone. Zwiększ ogień i smaż przez ok. 8–10 minut, rozdrabniając mięso drewnianą łyżką, aż całkowicie zmieni kolor i się przyrumieni.

4. 4

   Zmniejsz ogień. Dodaj czosnek, koncentrat pomidorowy, oregano i bazylię. Smaż razem przez ok. 1–2 minuty, ciągle mieszając, aby przyprawy uwolniły aromat.

5. 5

   Wlej pomidory z puszki i bulion. Doprowadź zupę do wrzenia na dużym ogniu.

6. 6

   Gdy zupa zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez ok. 15 minut, aż smaki się połączą.

7. 7

   Do gotującej się zupy wsyp połamany makaron. Gotuj bez przykrycia na średnim ogniu przez czas podany na opakowaniu (zwykle ok. 8–10 minut), aż makaron zmięknie. Regularnie mieszaj, żeby nie przywarł do dna.

8. 8

   Dopraw zupę solą i pieprzem wedle uznania.